Produkt

Szołdra z Rajbrotu

cena: 50,80 

TOWAR DOSTĘPNY TYLKO W OPCJACH:

  • dowóz do domu;
  • odbiór osobisty.

BRAK MOŻLIWOŚCI WYSŁANIA TOWARU KURIEREM/ PACZKOMATEM.

szt.
Opis produktu

OPIS: Szołdra po staropolsku znaczy tyle co szynka wieprzowa. Szołdra z Rajbrotu to doskonała, soczysta szynka wieprzowa wędzona dymem bukowo-olchowym. Proces i metoda wytwarzania Szołdry nie uległy zmianie na przestrzeni kilkudziesięciu lat. Peklowanie mięsa odbywa się w tradycyjnej zalewie, w skład której wchodzą przyprawy takie jak: ziarna pieprzu, ziele angielskie, liść laurowy czy czosnek. Peklowanie trwa kilka dni, następnie szynkę formuje się i nadaje jej kształt poprzez ręczne sznurowanie. Szołdra wpisana jest na Listę produktów tradycyjnych województwa małopolskiego.

SKŁADNIKI: mięso wieprzowe, przyprawy, sól, cukier, substancja konserwująca – azotyn sodu.

MASA: 1,5kg

PRODUKT NIE ZAWIERA:  Glutenu  Produkt nie zawiera glutenu

PRODUCENT: Bacówka. Cena podana za kilogram.