OPIS: Dzięki dużej zawartości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które w dużym stopniu są odporne na wysokie temperatury, oliwa z oliwek nadaje się do obróbki termicznej (punkt dymienia 210 stopni C). Dodatkowo obecność antyoksydantów- polifenoli i witaminy E, zmniejsza tempo szkodliwych przemian wywołanych wysoką temperaturą. Przeciwutleniacze chronią oliwę przez oksydacją w czasie smażenia znacznie opóźniając jej degradację. Oliwa idealnie komponuje się z mięsem, rybami oraz duszonymi warzywami.
SKŁADNIK: oliwa z oliwek rafinowana* (80%), oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia* (20%) (*certyfikowny składnik ekologiczny)
MASA: 500ml
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Przechowywać w temperaturze pokojowej, chronić przed światłem.
PRODUCENT: BIO PLANETE
