Produkt

Sos sojowy Tamari bezglutenowy BIO 125ml

cena: 11,90 

szt.
SKU: 5400313430320 Kategorie: , ,
Opis produktu

Sos sojowy Tamari

Sos sojowy Tamari to odmiana japońskiego sosu sojowego wyprodukowana jedynie na bazie fermentowanych nasion soi. W przeciwieństwie do innych sosów sojowych, nie zawiera ziaren pszenicy. Pozbawiony jest innych dodatków przez co jego barwa jest ciemniejsza, jest również intensywny w smaku. W ten sposób wolna jest do glutenu dlatego może stanowić ciekawe urozmaicenie diety osób chorych na celiakię bądź będących na diecie bezglutenowej.

Szerokie zastosowanie w kuchni

Sos tamari może być stosowany do gotowania, nadawania smaku potrawą i przyprawiania. Zastosowanie znajdzie jako sos do warzyw, sałatek i surówek, może stanowić także składnik marynat do ryb i mięs. Znakomicie urozmaica smak dać kuchni azjatyckiej. Komponuje się zarówno z zupami jak i gulaszami.

Szczególne właściwości sosu sojowego Tamari

Sos sojowy tamari odznacza się ciemną, intensywną barwą i wyrazistym smakiem i aromatem. Zawiera minerały takie jak sód czy potas, witaminy z grupy B, jest także źródłem białka. Ze względu na dużą zawartość soli, jego nadmiar nie jest zalecany w diecie osób chorych na nadciśnienie tętnicze, z chorobami nerek czy układu krążenia. Sos tamari pozytywnie wpływa za to na pracę przewodu pokarmowego, wspomaga rozwój dobroczynnych bakterii jelitowych oraz, jako antyoksydant, zwalcza nadmiar wolnych rodników.

Produkt pasteryzowany.

SKŁADNIKI: SOJA* (39 %), woda, sól morska, Aspergillus oryzae* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

MASA: 125ml

PRODUCENT: Yakso

Informacje dodatkowe

Waga 0.33 kg