OPIS: Mąka gryczana otrzymywana z nasion gryki charakteryzuje się lekko gorzkim smakiem. Zboże to nie posiada glutenu, stąd pozyskiwana z niego mąka może być bezpiecznie stosowania przez osoby chore na celiakię lub będące na diecie bezglutenowej. Odznacza się niskim indeksem glikemicznym, dlatego korzystnie wpływa na gospodarkę węglowodanową, zalecana jest więc w diecie diabetyków czy przy insulinooporności. Duża zawartość błonnika wpływa korzystnie na indeks sytości. Dodatkowo mąka bogata jest w minerały takie jak potas, magnez oraz fosfor.
Mąka gryczana sprawdza się świetnie do wypieku ciast i chleba a także jako dodatek do naleśników, gofrów i pierogów.
SKŁADNIKI: mąka gryczana
MASA: 500g
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
PRODUCENT: Radix-Bis
